投稿 - 敷島ファーム

基本的な取組み

敷島ファームのこだわりⅡ　～農場HACCP/JGAPを形だけの認証にしないということ～

2018年12月に白老牧場、2019年2月に那須第1～5牧場で農場HACCPを、2019年5月に白老牧場、2019年6月に那須第1～5牧場でJGAPの認証を取得...

基本的な取組み

敷島ファームが担うSDGｓⅡ　～農福連携と障がい者・高齢者雇用への思い～

敷島ファームは、令和３年9月に独立行政法人　高齢・障害・求職者雇用支援機構より、障がい者雇用の優良事業者として（独）高齢・障害・求職者雇用支援機構理事長努力賞を...

サステナブル

敷島ファームが担うSDGｓⅠ　～サステナブルな農業・循環型農業・飼料自給・バイオマスエネルギーとして期待の「ソルガム」～

敷島ファームでは栃木県那須町と北海道白老町にある試験圃場において、自社産牛糞堆肥を利用した「ソルガム」の栽培試験を実施しています。ソルガムはソルゴー、モロコシ...

基本的な取組み

敷島ファームのこだわりⅠ　～生育完全一貫生産体制～敷島生まれ、敷島育ち”～

敷島ファームの基本的な取組みの一つ、”生育完全一貫生産体制”と”敷島生まれ、敷島育ち”について紹介します。畜産牧場は大きく分けて”繁殖””肥育””一貫”の３つ...

ゼロカーボンビーフ

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅳ　〜温室効果ガス排出量管理クラウドサービス「アスゼロ」導入〜

敷島ファームではゼロカーボンビーフ実現に向けて、農林中央金庫と温室効果ガス（GHG）排出計測と削減に関するコンサルティング契約を締結いたしました。本プロジェク...

ゼロカーボンビーフ

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅲ　〜巨大ススキの実証プロジェクト開始。バイオマス燃料や飼料に〜

巨大ススキ「ジャイアントミスカンサス」「エリアンサス」は、バイオマス燃料・カーボンニュートラル燃料して知られています。特に「ジャイアントミスカンサス」は１haあ...

自社ブランド牛

「那須高原敷島和牛」が那須ブランド認定。

那須ブランドとは、那須のイメージにふさわしい商品等を「那須ブランド」として認定し那須ブランドの確立、那須に対するイメージ向上、那須町経済の発展ならびに那須町の知...

自社ブランド牛

黒毛和牛の新たな魅力「ピリカルージュ」直売開始。

敷島ファームがお届けする、黒毛和牛の経産肥育牛ブランド「ピリカルージュ」が、この度北海道白老町にオープンした直営店「おいしい肉屋さん白老店」で一般販売が開始され...

ゲノミック評価

先進技術とこれからの畜産 Ⅱ　〜ゲノミック評価による牛群改良の成果について（中間報告）〜

交配による牛群改良は、特定の血統から生産された牛の肥育成績を蓄積したデータ（後代検定による育種価）から、その血統の能力傾向を導き出し、その情報をもとに交配し改良...

ゼロカーボンビーフ

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅱ　〜セルロース飼料「元気森森®」の給与開始〜

牛などの反芻動物は消化吸収の過程でメタンガスが発生しゲップとして排出され、糞尿からは堆肥化の過程でメタンガスなど温室効果ガス（GHG）が発生します。(「ゼロカー...

ゼロカーボンビーフ

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅰ　〜早期出荷によるCO2排出量削減〜

黒毛和牛は一般的に生後30～32か月、場合によってはそれ以上の期間肥育され、枝肉出荷されます。敷島ファームでもかつては生後30か月前後で出荷していました。肉用...

農場HACCP/JGAP

那須第1～第5牧場がJGAPの認証を取得しました。

那須第１牧場　登録番号L090000002 那須第２牧場　登録番号L090000003 那須第３牧場　登録番号L090000004 那須第４牧場　登録番号L09...

農場HACCP/JGAP

白老牧場がJGAPの認証を取得しました。

白老牧場　登録番号L010000016

農場HACCP/JGAP

那須第1～第5牧場が農場HACCPの認証を取得しました。

那須第１牧場　中央畜産会　第216号那須第２牧場　中央畜産会　第217号那須第３牧場　中央畜産会　第218号那須第４牧場　中央畜産会　第219号那須第５...

農場HACCP/JGAP

白老牧場が農場HACCPの認証を取得しました。

白老牧場　SMC㈱　SMC-002B

ゲノミック評価

先進技術とこれからの畜産 Ⅰ　〜家畜改良事業団との共同研究開始〜

一般社団法人家畜改良事業団（LIAJ）と家畜遺伝子情報SNPs解析及びゲノミック評価による牛群改良の確立に関する共同研究を開始しました。ゲノミック評価とは、遺...

農場HACCP/JGAP

農場HACCP/JGAP認証取得へ。

北海道白老牧場、栃木県那須牧場（５牧場）において、農場HACCPとJGAPの認証の為の構築がスタートしました。食の安全に注目される今、生産者にとっても安全性の...

活動報告

敷島ファームのこだわりⅡ ～農場HACCP/JGAPを形だけの認証にしないということ～

敷島ファームが担うSDGｓⅡ ～農福連携と障がい者・高齢者雇用への思い～

敷島ファームが担うSDGｓⅠ ～サステナブルな農業・循環型農業・飼料自給・バイオマスエネルギーとして期待の「ソルガム」～

敷島ファームのこだわりⅠ ～生育完全一貫生産体制～敷島生まれ、敷島育ち”～

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅳ 〜温室効果ガス排出量管理クラウドサービス「アスゼロ」導入〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅲ 〜巨大ススキの実証プロジェクト開始。バイオマス燃料や飼料に〜

「那須高原 敷島和牛」が那須ブランド認定。

黒毛和牛の新たな魅力「ピリカルージュ」直売開始。

先進技術とこれからの畜産 Ⅱ 〜ゲノミック評価による牛群改良の成果について（中間報告）〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅱ 〜セルロース飼料「元気森森®」の給与開始〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅰ 〜早期出荷によるCO2排出量削減〜

那須第1～第5牧場がJGAPの認証を取得しました。

白老牧場がJGAPの認証を取得しました。

那須第1～第5牧場が農場HACCPの認証を取得しました。

白老牧場が農場HACCPの認証を取得しました。

先進技術とこれからの畜産 Ⅰ 〜家畜改良事業団との共同研究開始〜

農場HACCP/JGAP認証取得へ。

敷島ファームのこだわりⅡ　～農場HACCP/JGAPを形だけの認証にしないということ～

敷島ファームが担うSDGｓⅡ　～農福連携と障がい者・高齢者雇用への思い～

敷島ファームが担うSDGｓⅠ　～サステナブルな農業・循環型農業・飼料自給・バイオマスエネルギーとして期待の「ソルガム」～

敷島ファームのこだわりⅠ　～生育完全一貫生産体制～敷島生まれ、敷島育ち”～

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅳ　〜温室効果ガス排出量管理クラウドサービス「アスゼロ」導入〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅲ　〜巨大ススキの実証プロジェクト開始。バイオマス燃料や飼料に〜

「那須高原敷島和牛」が那須ブランド認定。

先進技術とこれからの畜産 Ⅱ　〜ゲノミック評価による牛群改良の成果について（中間報告）〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅱ　〜セルロース飼料「元気森森®」の給与開始〜

ゼロカーボンビーフへの道 Ⅰ　〜早期出荷によるCO2排出量削減〜

先進技術とこれからの畜産 Ⅰ　〜家畜改良事業団との共同研究開始〜